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Brut Maison de Cuisine, restaurant bistronomique convivial à Blois, Centre Val de Loire (41)
L’automne s’installe, et la fraîcheur s’invite à table, Chez Brut Maison de cuisine nous vous invitons à venir découvrir nos nouvelles cuvées de chez Victor et Marceau deux artisans vignerons situés à Genillé en vallée du Cher entre Loches et Saint-Aignan. Ils sont engagés dans la production de vin authentique et biologique en cultivant avec soin leurs vignobles selon les principes de l’agriculture biologique. Explorer sans attendre leurs cuvées disponibles chez Brut avec Euphrosyne, un Gamay Pinot Noir tout en légèreté, aux arômes délicats de fruits rouges, Biscornu, le pineau d’Aunis, révélant ses notes poivrées et épicées et Dame de onze Heures mêlant Chenin et Chardonnay pour une bouche gourmande, fraîche et harmonieuse.
À très vite chez Brut !!
Vous pourrez y découvrir l’histoire du restaurant, un portrait et une recette du chef.
Disponible dès maintenant chez Brut Maison de cuisine ainsi qu'aux Acolytes.
À très vite dans votre restaurant préféré !!!!
Le domaine Plageoles
Nous partons dans le Sud-Ouest, une grande région viticole malheureusement peu connue, plus précisément à Gaillac.
Domaine, créé en 1805, en agriculture biologie et biodynamique en vinifications naturelles.
Le domaine est issu de 7 générations de vignerons passionnés et passionnants.
N‘hésitez pas à venir découvrir leur cuvée avec des cépages atypiques tel que le Mauzac ou l‘Ondenc en passant par le Braucol et le Duras.
Sec ou Moelleux en passant par la bulle vous les retrouverez chez Brut Maison de Cuisine
Petites nouveautés :
Notre Chef et son associée vous ont concocté une nouvelle carte où vous retrouverez l‘esprit de notre cuisine !
N‘attendez plus, allez faire un tour aux Acolytes !!
A très vite
BRUT Maison de Cuisine
Venez faire un tour aux acolytes !!!!
