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Brut Maison De Cuisine

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  • 14 Quai Villebois Mareuil,
    41000 Blois
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Carte et menus

Carte de votre restaurant bistronomique dans le centre-ville de Blois (41) - Loir-et-Cher

Notre carte

Carte des vins

Les Softs et Bières
Les Spiritueux
Les Spiritueux
Les Bulles
Loire Blanc
Loire Blanc
Loire Rouge
Loire Rouge
Alsace / Jura
Bourgogne
Savoie / Vallée du Rhône
Beaujolais / Languedoc
Bordeaux / Autriche / Géorgie

Carte des mets

Entrées

Tomates / Eau de tomate / Glace à l’ail noir / Huile de basilic
12 €
Vitello tonnato (chiffonnade de veau / émulsion au thon / câpres)
12 €
Poivron / Ratatouille froide / Pesto / Chèvre
12 €

Plats

Faux filet de Bœuf / Aubergine en textures / Café / Herbes
24 €
Pêche du jour / Sauce vin blanc minorite / Carotte / Nectarine
24 €
Tout fenouil (purée / braisé / cru / jus)
19 €

Desserts

Myrtille / Génépi / Vanille / Peau de lait
12 €
Clafoutis prune / Mirabelle / Reine des prés
12 €
Sélection de fromages / Praliné noisette
11 €

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