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Brut Maison De Cuisine

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  • 14 Quai Villebois Mareuil,
    41000 Blois
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Carte et menus

Carte de votre restaurant bistronomique dans le centre-ville de Blois (41) - Loir-et-Cher

Notre carte

Carte des vins

Les Softs et Bières
Les Spiritueux
Les Spiritueux
Les Bulles
Loire Blanc
Loire Blanc
Loire Rouge
Loire Rouge
Alsace / Jura
Bourgogne
Savoie / Vallée du Rhône
Beaujolais / Languedoc
Bordeaux / Autriche / Géorgie

Carte des mets

Entrées

Croquette de pied de cochon / sauce gribiche
12 €
Risotto de céleri / Œuf confit / Ciboulettes
11 €
Gnocchis / Siphon Mont D‘Or / Croûtons / Saucisse de Morteau
12 €

Plats

Volaille de Luteaux / Jus de Volaille / Cerfeuil tubéreux / Purée de topinambour / Huile de champignon / Figue
26 €
Pêche du jour / Siphon Persil / Brocolis / Brocoletti / Pâte de Citron
26 €
Chou Fleur rôti / Chou Fleur couleur cru / Jus de Chou / Citron Noir
19 €

Desserts

Poire / crème vanille / Meringue
11 €
Millefeuille vanille / Kumquat
11 €
Sélection de fromages / Praliné
12 €

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