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Brut Maison De Cuisine

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  • 14 Quai Villebois Mareuil,
    41000 Blois
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Carte et menus

Carte de votre restaurant bistronomique dans le centre-ville de Blois (41) - Loir-et-Cher

Notre carte

Carte des vins

Les Softs et Bières
Les Spiritueux
Les Spiritueux
Les Bulles
Loire Blanc
Loire Blanc
Loire Rouge
Loire Rouge
Alsace / Jura
Bourgogne
Savoie / Vallée du Rhône
Beaujolais / Languedoc
Bordeaux / Autriche / Géorgie

Carte des mets

Entrées

Betterave en textures / Chèvre / Pickles de cerise
12 €
Asperges blanches / Émulsion à l‘estragon / Œuf de truite
12 €
Haricots / Stracciatella / Noisette / Persil
12 €

Plats

Agneau Confit / Carottes / Pois Chiche / Oignons cébettes/ Condiment Datte
24 €
Pêche du jour / Sauce Vin Blanc / Fenouil / Rhubarbe / Petit Pois / Œuf de Poisson
24 €
Tarte courgette rôtie / Pesto / Fromage de chèvre affiné
19 €

Desserts

Fraises / Sureau / Sorbet herbes / Meringue
12 €
Fondant chocolat / Piment fumé / Poivron
12 €
Sélection de fromages / Confiture de mirabelle
11 €

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