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Brut Maison De Cuisine

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  • 14 Quai Villebois Mareuil,
    41000 Blois
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Carte et menus

Carte de votre restaurant bistronomique dans le centre-ville de Blois (41) - Loir-et-Cher

Notre carte

Carte des vins

Les Softs et Bières
Les Spiritueux
Les Spiritueux
Les Bulles
Loire Blanc
Loire Blanc
Loire Rouge
Loire Rouge
Alsace / Jura
Bourgogne
Savoie / Vallée du Rhône
Beaujolais / Languedoc
Bordeaux / Autriche / Géorgie

Carte des mets

Entrées

Croquette de pied de cochon / sauce gribiche
12 €
Aubergine grillée / Menthe / Cervelle de Canut
11 €
Gnocchis / Siphon Mont D‘Or / Croûtons / Saucisse de Morteau
12 €

Plats

Noix de veau / Jus de veau / Champignon des bois / Siphon Pomme de terre / Poudre de champignon
26 €
Pêche du jour / Siphon Persil / Millefeuille de Courgettes
26 €
Chou Pointu braisé-grillé / Chou rave / Chou-fleur / Citron Noir
19 €

Desserts

Poire / crème vanille / Meringue
11 €
Tarte soufflée chocolat / Glace sarrasin
11 €
Sélection de fromages / Praliné
12 €

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