Carte et menus

Carte de votre restaurant bistronomique dans le centre-ville de Blois (41) - Loir-et-Cher

Nos menus

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Carte des vins

Carte des mets

Entrées Plats Desserts

Les Softs et Bières

Les Spiritueux

Les Bulles

Loire Blanc

Loire Rouge

Alsace / Jura

Bourgogne

Savoie / Vallée du Rhône

Beaujolais / Languedoc

Bordeaux / Autriche / Géorgie

Tartare de bœuf / Glace moutarde d’Orleans / Pomme paille

13 €

Asperges blanches / Émulsion estragon / Œuf de truite

12 €

Saumon Gravlax / Radis / Crème au Raifort / Salades d‘herbes

13 €

Échine de cochon roi rose de Touraine / Jus Corsé / Oignons / Lard / Endive

26 €

Pêche du jour / Asperges rôties / Émulsion beurre / Câpres / Citron confit

26 €

Tout Fenouil (Entier rôti, Purée, Jus réduit, Crue)

19 €

Millefeuille / Siphon miel / Glace et caramel Gingembre

11 €

Tarte Chicorée Clos des sens***

11 €

Sélection de fromages / Praliné

12 €