VINS, APÉRITIFS & DIGESTIFS
Locaux • Régionaux • Français
A déguster dans votre restaurant traditionnel, bistronomique et de fait maison à Blois (41) dans le centre-ville.
Cuisine Gastronomique
Créative & Responsable
Fraîcheur, saisonnalité et saveurs inventives, tout y est !
Restaurant traditionnel, bistronomique & fait maison à Blois (41) - centre ville
UNE CUISINE GASTRONOMIQUE « METS » CONVIVIALE !
Restaurant traditionnel à Blois (41), dans le Loir-et-Cher
Le Chef et son équipe vous accueillent midi & soir dans son restaurant traditionnel de fait maison à Blois centre dans le Loir-et-Cher (41). Profitez d'un délicieux moment de détente et de convivialité dans un cadre moderne, avec un décor naturel et une vue panoramique sur le bord de la Loire.
Au restaurant bistronomique Brut Maison de Cuisine à Blois, on se fait simplement un grand plaisir !
Nous vous proposons chaque semaine une carte différente pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs à travers une cuisine maison responsable, alliant pure gastronomie française & créativité.
À Brut Maison de Cuisine, nous jouons la carte de la transparence jusqu’au bout. De la qualité et de la provenance des ingrédients jusqu’à leur préparation et la mise en place dans votre assiette, vous voyez tout ! Prenez place dans votre restaurant traditionnel de fait maison et regardez le Chef cuisiner sous vos yeux. Confortablement assis à votre table, vous pouvez observer le Chef préparer vos plats, vous avez une vue sur la cuisine ouverte !
Cave à vin locale, Alcools & Spiritueux de France
Découvrez une sélection particulière Dans votre restaurant traditionnel bistronomique à Blois centre
Laissez-vous guider par vos envies et faites votre choix parmi une large sélection de vins locaux & de France.
Découvrez également les spiritueux de France : alcools spéciaux et digestifs, nous vous avons dégoté une sélection bien française pour satisfaire votre curiosité !
Nous vous conseillons sur les meilleurs accompagnements et moments de dégustation de chacun des vins et spiritueux de notre réserve.
UNE DÉMARCHE RESPONSABLE ESSENTIELLE ! En route vers la biodynamie
Chez Brut Maison de Cuisine à Blois (41), nous soutenons une démarche locale, qualitative & responsable pour de vrai :
Produits en circuits courts
Les légumes sont à 20 km maximum d'ici !
Viande de la région
Pêche française
Vins régionaux & Spiritueux de France
des Produits frais
Ici, tout est fait-maison de l'entrée au dessert !
La carte est renouvelée toutes les semaines au rythme des producteurs locaux.
Engagé anti-gaspi !
Ici, pas de gâchis !
Nous valorisons le maximum des ingrédients grâce à notre savoir-faire et à notre réativité.
BRUT MAISON DE CUISINE Pour vous régaler
Détendez-vous le temps d'un repas bistronomique en toute convivialité et savourez une cuisine raffinée pour de vrais plats travaillés & fait-maison !
