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Promis la rhubarbe ne vous barbera pas !

Cuisine
Alerte Brut !

Nouveau dessert à la carte associant l’acidité de la rhubarbe à la fraîcheur d’un sorbet poire, le tout relevé grâce à une émulsion cardamome. 

Oserez-vous relever le défi de cette nouvelle combinaison de saveurs?

À bientôt chez Brut !
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